Confira receitas de festa junina e dicas de decoração pra curtir a data em casa!
Pula fogueira iá iá, pula fogueira iô iô! Junho chegou e, com ele, as festas juninas também! Sim, a gente sabe que é o momento de ficar em casa, mas, com algumas diquinhas, dá pra criar um clima digno das festas de São João aí no seu cantinho! Então, prepara o chapéu de palha, as roupas remendadas e a fogueira de mentirinha e vem aprender nossas receitas de festa junina!
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7 receitas de festa junina e dicas de decoração pra você curtir na sua casa!
Deixe a imaginação rolar
Vale tudo pra deixar seu cantinho mais colorido e a sua cara nessa festa junina caseira! Uma dica super simples é fazer bandeirinhas coloridas com o que você tiver à mão aí na sua casa: pode ser papel de seda, cartolina, papel sulfite ou até mesmo folhas de revista! Fitas de cetim e aqueles retalhos de chita também ficam super legal, viu?
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Olha a fogueira!
Se você quiser dar uma ousada, vale a pena aprender a criar essa versão lúdica de fogueira! Você só vai precisar de tecido de EVA ou cartolina pra reproduzir a madeira e de celofane amarelo para o fogo, olha só:
Look junino
Sabe aqueles retalhos de tecido que você guardou sabe lá pra quê? Pois chegou a hora de tirá-los da gaveta! E não precisa saber costurar, não: é só usar cola pra tecido e abusar da criatividade. Você pode colocar os retalhos nos bolsos e joelhos de alguma calça e completar o look com uma camisa xadrez! E não esqueça das marias chiquinhas! 🙂
Ah, e se o que falta é companhia pra dançar quadrilha, a gente também já encontrou a solução!
Festa junina chegando, já se preparem porque vai ser assim no máximo: pic.twitter.com/5rIDBKoMAS
— Samir Duarte (@eusousamir) May 18, 2020
E aí, bora pra comilança?
Milho verde, bolo de fubá, pipoca doce, pé-de-moleque… Hmmm! Pra preparar essas e outras receitas de festa junina, separe as panelas, ligue o som e vamos lá!
- Milho verde cozido
Ingredientes
5 milhos
Água
Sal e manteiga a gosto
Modo de preparo
Encha uma panela com água e espere ferver. Enquanto isso, limpe os milhos e, assim que a água estiver fervendo, coloque-os na panela. Deixe-os no fogo por uma hora ou até que amoleçam. Depois, é só comer na espiga mesmo ou servir num pratinho com a quantidade de sal e manteiga que desejar!
- Pipoca doce
Ingredientes:
1 xícara (chá) de milho
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 colher (chá) de corante alimentício vermelho
Modo de preparo:
Em uma panela de fundo grosso, coloque o milho, o açúcar e o óleo. Leve ao fogo médio, mexendo sempre por 15 minutos ou até que se forme uma calda grossa. Adicione o corante e espere toda a pipoca estourar. Espalhe sobre uma assadeira para esfriar e sirva!
- Doce de abóbora
Ingredientes:
1 kg de abóbora pescoço madura, sem casca e cortada em cubos médios
3 xícaras (chá) de água
Cravo-da-índia e canela em pau a gosto
1 colher (chá) de suco de limão
1kg de açúcar cristal
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a abóbora, a água, o cravo, a canela e o suco de limão e cozinhe em fogo baixo até amolecer a abóbora. Em seguida, retire o cravo e a canela, adicione o açúcar e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos, sem mexer. Quando a água reduzir, diminua o fogo e mexa de vez em quando. Depois que secar totalmente, mexa até desgrudar do fundo da panela. Transfira para uma assadeira untada com manteiga e alise bem para ficar uniforme. Deixe descansar de um dia para o outro e corte em quadradinhos!
- Pé-de-moleque
Ingredientes:
½ kg de amendoim descascado
½ kg de açúcar
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo:
Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo, mexendo sempre. Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado e mexa bem até soltar do fundo da panela. Unte uma tigela com margarina e despeje o conteúdo sobre ela. Deixe esfriar e corte em pedaços.
- Arroz doce
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
3 xícaras (chá) de água
4 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
Cravo e canela em pau a gosto
Canela em pó para polvilhar
Casca de limão a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Coloque o arroz, a água, o cravo, a canela em pau e a casca de limão para cozinhar em fogo baixo. Depois que a água secar e o arroz cozinhar, acrescente o leite e o açúcar. Quando a mistura ferver, abaixe o fogo e deixe o leite engrossar e ficar com uma textura mais cremosa, mexendo de vez em quando. Ah, é bom fazer em uma panela funda porque o leite sobe! Depois, é só polvilhar canela em pó e servir! Se gostar mais doce, pode acrescentar mais açúcar ou leite condensado, tá?
- Canjica
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de canjica de milho
2 litros de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 litro de leite
100g de coco ralado
Cravo-da-Índia e canela-da-China em casca a gosto
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Deixe a canjica de molho na água por 24 horas. Depois, coloque a canjica em uma panela de pressão com água, adicione o cravo e a canela e cozinhe por 45 minutos. Acrescente o açúcar, o leite, o leite condensado e o coco. Com a panela destampada, cozinhe até que a canjica engrosse. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, misture e sirva!
- Bolo de fubá
Ingredientes:
3 ovos
½ copo americano de óleo
1 copo americano de leite
1 colher de sopa de margarina
2 copos americanos de fubá
1 copo americano de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 copo americano de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando o fermento em pó por último. Unte uma forma de aro no meio e coloque a massa. Leve para assar em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos. E pronto!
Viu como é mais que possível curtir essa data que a gente tanto ama em casa? Agora é só escolher uma das receitas de festa junina – ou todas! – e colocar a mão na massa! 🙂
Outra dica pra deixar tudo numa boa é investir em um seguro residencial, que deixa a sua casa cada vez mais a sua cara pra qualquer ocasião e pra você aproveitar esses momentos numa boa!.
